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The Battle – Ten Years After: Mittelrhein Großes Gewächs 2011 Toni Jost vs. Ratzenberger

The Battle – Ten Years After:
Mittelrhein Großes Gewächs 2011
Toni Jost vs. Ratzenberger

by Edgar Wilkening | Apr 6, 2021 | Allgemein, TOP-STORY, Weine

The Battle – Ten Years After: Mittelrhein Großes Gewächs 2011 Toni Jost vs. Ratzenberger Sie liefern sich ein stetes Kopf-an-Kopf-Rennen: das Weingut Toni Jost, im idyllischen Bacharach mitten an der Hauptstraße gelegen, die den historischen Ortskern durchquert – und...
Perfekt verkuppelt: Champagner mit Hafenblick und ein Sommelier, der die Korken nicht knallen lässt

Perfekt verkuppelt: Champagner mit Hafenblick und ein Sommelier, der die Korken nicht knallen lässt

by Edgar Wilkening | Sep 16, 2020 | Allgemein, Orte, TOP-STORY

Perfekt verkuppelt: Champagner mit Hafenblick und ein Sommelier, der die Korken nicht knallen lässt Die Weinbühne von Sommelier Carsten Laade ist zurück! Was haben wir sie vermisst! Die kleine, feine Weinbühne des Hamburger Sommeliers Carsten Laade. Endlich ist sie...
Kale and wine – is that possible? A daring food-pairing test of courage

Kale and wine – is that possible? A daring food-pairing test of courage

by Edgar Wilkening | Apr 28, 2020 | Allgemein, Kultur, TOP-STORY

Kale and wine – is that possible? A daring food-pairing test of courage Translation of the text from German into English by Faye Cardwell. Thank you so much for this amazing piece of work, Faye! As a test of courage, some people put the scarf of their own football...
Hui, das Fernsehen war da und wollte mit mir über den Award sprechen

Hui, das Fernsehen war da und wollte mit mir über den Award sprechen

by Edgar Wilkening | Apr 26, 2020 | Allgemein, Menschen

Hui, das Fernsehen war da und wollte mit mir über den Award sprechen Schönes kleines Interview war das mit Jeremias Siebenauf. Und tolles, cooles Video, das daraus entstanden ist! In weniger als drei Minuten: alles Wichtige über die “Born Digital Wine...
„And the award goes to …“ Höre ich da etwa Korken knallen im wineroom?

„And the award goes to …“ Höre ich da etwa Korken knallen im wineroom?

by Edgar Wilkening | Apr 20, 2020 | Allgemein, Stories, TOP-STORY

“And the award goes to …” Höre ich da etwa Korken knallen im wineroom? Vielleicht die härteste Challenge, der sich ein Weinliebhaber stellen kann: Grünkohlessen mitten in Westfalen – und dann den Teilnehmern Rotwein hinstellen statt Bier. Ob Autor...
„We have to rethink everything“: Corona-Shutdown und seine (ja: positiven!) Folgen

„We have to rethink everything“: Corona-Shutdown und seine (ja: positiven!) Folgen

by Edgar Wilkening | Apr 7, 2020 | Allgemein, Cuvée, TOP-STORY

“We have to rethink everything”: Corona-Shutdown und seine (ja: positiven!) Folgen Winzer arbeiten Tag für Tag in der Natur, mit der Natur. Hautnah. Kein Wunder also, wenn ihnen vieles, das sich da draußen in unserem natürlichen Habitat abspielt, schneller...
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