Magazin für Menschen,
die Weine mehr mögen mit Geschichte
Perfekt verkuppelt: Champagner mit Hafenblick und ein Sommelier, der die Korken nicht knallen lässt
Die Weinbühne von Sommelier Carsten Laade ist zurück!Was haben wir sie vermisst! Die kleine, feine Weinbühne des Hamburger Sommeliers Carsten Laade. Endlich ist sie wieder da: digital prächtiger denn je – und analog...
Kale and wine – is that possible? A daring food-pairing test of courage
Translation of the text from German into English by Faye Cardwell. Thank you so much for this amazing piece of work, Faye!As a test of courage, some people put the scarf of their own football club around their necks in...
Hui, das Fernsehen war da und wollte mit mir über den Award sprechen
Schönes kleines Interview war das mit Jeremias Siebenauf. Und tolles, cooles Video, das daraus entstanden ist! In weniger als drei Minuten: alles Wichtige über die "Born Digital Wine Awards" und meinen ersten Platz in...
“And the award goes to …” Höre ich da etwa Korken knallen im wineroom?
Vielleicht die härteste Challenge, der sich ein Weinliebhaber stellen kann: Grünkohlessen mitten in Westfalen – und dann den Teilnehmern Rotwein hinstellen statt Bier. Ob Autor Edgar Wilkening das überlebt hat? Und: ob...
Saint-Joseph David Reynaud 350 m 2013
"Geh hin, wo der Pfeffer wächst!" Meist ist das nicht als segensreiche Empfehlung gemeint, in den Gewürzhandel einzusteigen und reicher hanseatischer Pfeffersack zu werden. Die Redensart stammt aus einer Zeit, als man...
Dão – das (immer noch) unentdeckte Weinland
Die größten Überraschungen in Sachen Wein bietet für mich seit vielen Jahren das kleine nordportugiesische Dão. Zerklüftet und ziemlich hügelig liegt es romantisch eingebettet westlich des Torre, dem höchsten Berg...
Wer sind die Köpfe hinter wineroom.de?
Klasse Layout – tolle Geschichten – smarte Effekte:
Wer stellt sowas auf die Beine im deutschen Wein-Journalismus?
Erfahrene High-Professionals: Entdecken Sie die Menschen hinter dem deutschen Online-Magazin, das für mehr Spaß beim Weinlesen antritt.
Artadi Valdegines 2016
"Tempranillo??? Nie im Leben ist das Tempranillo! Syrah, meinetwegen, vielleicht Sangiovese, ein saftig rund gebauter Pinot Noir, mag sein ... Aber Tempranillo? Und auch noch reinsortig? Nie im Leben!“ So ungefähr wäre...
Nominiert für “Best Food and Wine Content”: Reportage über eine tollkühne Foodpairing-Challenge
Vielleicht die härteste Challenge, der sich ein Weinliebhaber stellen kann: Grünkohlessen mitten in Westfalen – und dann den Teilnehmern Rotwein hinstellen statt Bier. Ob Autor Edgar Wilkening das überlebt hat? Und: ob...
25 Jahre Lagrein-Vertikale – der Kernige aus Südtirol
Wir schreiben den Monat „Null-Zwei“ im Jahre des Herrn „Zwei-Null“. Die italienischen Herren Taschner Herbert, Werth Christian und der Filippi Stephan haben eine Idee; sie wollen zeigen, dass sich der ehemalige...
Nicolas Joly Les Vieux Clos 2014
Ein Klassiker! Drei verschiedene Weine produziert das Weingut. Aus drei verschiedenen Einzellagen. Les Vieux Clos ist der günstigste: um die 30 bis 35 Euro. Und schon dieser Einstieg ist ein so bedeutsames Ereignis im...
Driving Home for Xmas: Alter Schwede! Wie kommt der Graved Lachs in mein Gepäck?
Zeit für einen großen Weihnachts-Klassiker. Nicht nur das Rezept – auch der Text. Erstmals erschienen am 25. Dezember 2010. Und zwar auf fifty-fine.de – dem Vorgänger-Magazin des wineroom. Nachdem eben gerade mein...
Château Cos Labory 2006
Herrje, was wurde der 2006er gebasht! Nach dem grandios verlaufenen Null-Fünf ging der Jahrgang Null-Sechs als veritable Enttäuschung in die Bordeaux-Geschichte ein. Zwar sah der Witterungsverlauf bis zum Sommer nach...
Corte Pavone Brunello di Montalcino 2008
Wann ist der perfekte Zeitpunkt, einen Wein aufzumachen? Es ist wie beim Ein- und Ausstieg in Aktien-Investments: Den besten Moment erwischt man nie. Mal ist der Wein noch zu jung, die Flasche zu früh aufgezogen – und...
SaarRieslingSommer 2019
Zum Sommer gehört der Riesling. Zum Riesling gehört die Saar. Und zur Saar – so schließt sich der Kreis – gehört der SaarRieslingSommer. Spätestens mit dem Jahr '19 ist dieses Wein-Event zur festen Institution...
Es gibt noch so viel mehr Sehens- und Lesenswertes im wineroom
Bemerkenswerte Verkostungen – markante Bewertungen – mitreißende Reiseschilderungen – beeindruckende Persönlichkeiten – aufregende Hintergrundberichte – unvergessliche Events …