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Der königliche Port – Krone portugiesischen Weins

Der königliche Port – Krone portugiesischen Weins

von Ed Richter | Jan. 3, 2019 | Allgemein, Reisen

Der königliche Port – Krone portugiesischen Weins Portwein – eine portugiesische Erfolgsgeschichte seit mehr als 260 Jahren. Aber sind fortified wines heute noch zeitgemäß? In den letzten Jahren scheint eine Renaissance erkennbar. Denn Portwein wird von hippen...
Der ambitionierte Schmeichler – Soave Classico

Der ambitionierte Schmeichler – Soave Classico

von Ed Richter | Dez. 14, 2018 | Allgemein, Stories, TOP-STORY

Der ambitionierte Schmeichler – Soave Classico Oh, wie schön ist dieses Fleckchen Erde! Umgeben von einer riesigen, mittelalterlichen Mauer schläft das Städtchen Soave inmitten grüner, saftiger Vulkankegel. Nur einmal im Jahr wacht es auf. Dann fallen internationale...
Gedopt mit Trüffel und Wein: Per Rad auf Tour de Rhône

Gedopt mit Trüffel und Wein:
Per Rad auf Tour de Rhône

von Ed Richter | Nov. 28, 2018 | Allgemein, Reisen, TOP-STORY

Ein Tour-Bericht in fünf kulinarischen Etappen – von Ed Richter   Er ist fast immer gegenwärtig, thront über Rebzeilen und Lavendelfeldern, über Flüssen und Dörfern: der Mont Ventoux, das fast zweitausend Meter hohe Wahrzeichen der Provence. Er ist der Traum und...
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